そば打ち体験
京都市内から１時間。快晴の京北町。
冷え込みも激しく紅葉も進んでます・・・
ここまでくると川の水も感動的に澄み切ってますね。スバラシイ！！そして今日の目的は・・・
笑顔の素敵なご夫婦で営まれているお蕎麦屋さん「京北そば みこく」でそば打ち体験！
生地を揉みこむのは土と勝手が同じなんでなんとなくこなせますが、包丁使いがダメですね（汗）蕎麦打ち中は手が粉だらけなので写真なしですが、せめて完成のお蕎麦を・・・
ちなみにご主人のちゃんとしたお蕎麦（笑）が食べられる通常営業は土日のみです。
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